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          2015春節糖酒會趨勢之一二

          文章出處:摘自《中國酒業報導》責任編輯:楊潔查看手機網址
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          人氣:-發表時間:2015-05-11 10:42【

          傳統果露酒升溫:

          今年除了預調酒上升勢頭強勁外,傳統的果露酒也顯示出升溫的趨勢。預調酒正在逐漸成為消費者日常飲用的酒種,與預調酒的口味有相似之處的果露酒也借勢上揚。無論是和預調酒,還是果露酒,都是擊穿了飲料與白酒之間的界限,符合消費者由被動飲酒向主動飲酒轉化的大勢。兼顧低度數、特別的口感、時尚感的酒種對于年輕消費群和女性消費群有著獨特的吸引力。未來,預調酒和果露酒將在中國酒類市場占據越來越重要的位置。

          葡萄酒酒國際烈酒館首次超越白酒館,成為酒類第一大展區:

          今年糖酒會的一個顯著變化是:葡萄酒展區首次超越白酒展區,成為了新“一哥”??梢钥闯?,未來葡萄酒、國際烈酒所占整個酒類市場的比重增長是大趨勢。主要有四點原因:第一,80后、90后逐漸成為社會主流,新一代年輕人對葡萄酒的偏愛超越父輩;第二,東西方文化的交融,人們更樂于嘗試和接納各國的產品,促使葡萄酒成為社會上日常飲用及宴飲的常用酒;第三,對于健康的需求,因為葡萄酒酒精度數低,同時具有一定的保健功效益處。人們越來越注重健康的今天,葡萄酒將成為飲酒場合重要的選擇。同時出于個人保健需求的葡萄酒消費者同樣會增加。第四,隨著產品品種的激增,消費者更加愿意接受不同品種的酒類。所以,未來葡萄酒、國際烈酒的市場還將逐步擴大,擠壓白酒市場的空間。


          摘自《中國酒業報導》

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